久々にマスターの味を堪能してきました。チキンの香草パン粉焼き。クリームソースにクルミ、栗、サツマイモなど秋の味覚たっぷり。そしてオニオングラタンスープもあって大満足。
Welocome to tsukuriya days !
2014/10/25
2014/09/14
2014/09/13
2014/09/11
2014/09/05
2014/08/31
久々の青空
先週の日曜日に除草作業をして以来久しぶりの晴れ間でした。なかなか消毒ができなかったのさすがに病気が。でも相変わらず元気にしてくれています。
画像のバラはアダム(ClT)春に新苗を植え付け初めての開花です。夏の花で花弁が少ないですがなかなかいい感じです。懐かしいアメちゃんの香り(笑)。アメちゃんの香りのことはまたいつか。
2014/08/10
2014/08/03
2014/07/26
今日のバケツ 2014/07/25
夜から来客もあり水の具合を見に行った際に摘んできました。バラは摘蕾をしててもどんどん蕾をつけています。間に合ってません。新苗だけでもと思っていますがいつの間にかベイサルシュートにたっぷり房咲きになっていることも。
2014/07/23
2014/07/21
農作業用帽子
最近よく見かける農作業用の 2 つのブランド。今回は日焼け対策で 2 点購入。首の後ろをしっかりガードしてくれそう。いつも帽子は mont-bell のものばっかりなのでヒラヒラしたものはちょっと恥ずかしいような(笑)。
2014/07/13
モロッコいんげん
お隣の畑のおばあちゃんにモロッコいんげんいただきました !! その場でとってくれたのでめっちゃ新鮮(笑)。モロッコいんげんは天ぷらもごま和えもおいしいですが地元ではマヨネーズ味噌が人気。塩ゆでしただけでおいしい。今日はマヨ味噌にしてみようかな。
2014/07/08
2014/07/07
2014/07/06
今日のバケツ
バラは一番花がほぼ終わり二番花が咲いたり、
シュートが伸びてきたりで順調に生育中。クレマチスもまだ小さいながらも開花中です。雑草もますます元気でまとまった時間が欲しいところです。
バラの根元に出てる草は手作業で取っていくしかないかなと秘密兵器を買ってきました。うまく使えると良いのですが(笑)。
2014/06/30
アナベル
自宅のアナベルは植え付けて 3 年目ほぼ無剪定で育てています。剪定しないので花は小ぶりです。細い枝には小さなアナベルが咲いています(笑)。農場に移植したかったのですが時期を逃し断念。新たな苗を植え付けました。植え付けたスペースには白いつる性のバラも植えその陰にテーブルと椅子を置き休憩スペースにする予定です。
2014/06/29
2014/06/28
久々の作業
なかなか畑に行けない上に行っても雨で作業ができない日々が続いています。今朝も早くから作業してましたがだんだん雨が強くなり退散。明日は一日時間があるのでしっかり草と戦います。
梅雨にも負けず咲いているバラを摘んできました。花が終わったバラはどんどんシュートを伸ばしてます。新苗も枝が増えしっかりと育っています。
2014/06/08
薬まき
なんとか雨が上がっている間に薬散に行ってきました。畑は超しっとり状態で足を埋もれさせつつ歩き回ってきました。
植物には恵みの雨でここ数日でかなり伸びています。バラのシュートもどんどん出てきてて順調に育ってます。なかにはそうでない子もいますが何とかなるでしょう(笑)。雨が落ち着いたらまた草との戦いが始まります。
2014/05/28
2014/05/25
摘花
グレイドーンとカフェは平地からやってきたのでもう一番花が。鹿に食べられた枝やツボミもありましたが根付いてきてます。
この前の雨でぐっと成長した感じ。やっぱり水が少なかったかな。ポンプの導入でこれからはしっかり水やりできそうです。今日は曇ったり晴れたり忙しい(笑)。
2014/05/24
2014/05/22
携行缶
エンジンポンプの導入に欠かせないガソリン携行缶、20L はなかなか重たいので 10L タテ型の携行缶を買いました。
ポンプも動噴もモーターにしようと思ってたのですがいろいろと嬉しい誤算もありしばらくはエンジンポンプを使います。でも動噴はモーターにしようかと検討中。
雨のあと
2014/05/19
鹿の被害
先週の火曜の朝畑の様子を見に行くとバラの新芽が鹿に食べられていました。バラだけではなくクレマチスやゲウムなど鹿の通った所にあったものは先端がなくなっていました。
このままではまた被害に合うかと急いで材料を買いネットを張りました。かっこ悪いですが植え付け直後に被害が拡大するよりはとしばらく様子見です。今のところ被害はありません。
2014/05/18
バラ苗
関東から届いたバラ苗はハウス内で育てられていたのもあり八ヶ岳の太陽に耐えきれずかなり葉が焼けています。花やツボミも金曜日の強風で傷んだので切り、環境に馴染むのを待ちます。
本来なら新芽が展開する前に植え付けるといいのでしょうが寒冷地ではそうはいきません。今日買った新苗も畑に植え付ける前に自宅で少し慣らせます。風も畑ほどではないので(笑)。
2014/05/05
2014/04/27
2014/04/24
アベリア モサネンシス
芳香性のアベリア モサネンシス前から気になっていた品種です。偶然見つけたので買ってみました。アベリアは花後に残るガクの部分がステキで花が終わってからも楽しめます。って私だけかな ? 香りも楽しみです。
2014/04/23
2014/04/22
2014/04/21
2014/04/20
今日も植え付け
ハウスの脇の防草シートがまだだったので朝から敷いてその後にクレマチスなどを植えてきました。ビチセラなど強剪定のものは植え場所もあまり悩みませんが、モンタナやパテンス系はなかなか難しいです。結局モンタナ系は植えずに連れて帰ってきました。
オダマキやジキタリスはヨトウムシに食べられているのもありしばらくは目が離せません。土手の草も伸びてきてるので次回は一度刈らないと。
2014/04/18
植え付け待ち
日曜日のお天気が気にかかりますが、予定ではまたまた防草シート敷きと植え付けが待っています。
先日届いたクレマチスもそろそろ植えたい。何にもない畑なのでレイアウトを決めてても植え場所に悩みなかなか進まない。でも楽しい時間です。
2014/04/17
2014/04/16
2014/04/15
クレマチス
先日雪が舞う中クレマチスなどを少し植え付けました。鹿に食べられないかとか霜で傷まないかなとか心配でしたが大丈夫でした。
東北からやって来たクレマチスはまだ養生してますがそろそろ植えつけても大丈夫かな。まだまだ何も植わってない農場です。