台風の前に枝を守るために花を落とした中から少し持ち帰りました。台風対策で支柱に枝を結んできましたが今回のはいつもより風が強いので心配。
完熟トマトと掘りたてジャガイモで重ね焼き。味付けはシンプルに塩コショウとチーズ。トマトがソースになっておいしい。